photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Une nouvelle enseigne ouvre un point de restauration à Cahors et recherche un(e) Commis / Commise de restaurant pour intégrer son équipe en cuisine. Prise de poste en AVRIL. Vous participerez à l'ensemble des activités de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités principales - Réception et vérification des marchandises - Mise en place en cuisine - Application des normes HACCP - Participation à la production culinaire - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe Compétences recherchées - Techniques de base en cuisine si possible avec des CONNAISSANCES CUISINE MAROCAINE / THAILANDAISE - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Organisation et autonomie - Capacité à travailler en équipe Qualités professionnelles - Sérieux(se) - Motivé(e) - Autonome - Bon relationnel - Sens des responsabilités Formation / expérience - CAP Cuisine apprécié - Débutant accepté selon motivation Langues - Anglais ou autres langues étrangères : apprécié

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saleilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Entreprise spécialisée dans le traiteur évènementiel (mariages, réceptions privées, repas d'entreprise, séminaires, cocktails.) recherche un second de cuisine rigoureux et créatif pour renforcer son équipe. Le poste allie production en laboratoire et participation aux prestations extérieures, dans un environnement où la qualité et la présentation des plats sont au cœur du métier. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous : - Participez à la production chaude et froide : élaboration d'amuse-bouche, verrines, salades composées, pièces cocktail et buffets froids ; préparation de plats chauds cuisinés (viandes, poissons, accompagnements, sauces, garnitures) ; aide au dressage et à la finition des assiettes ou plateaux pour les repas servis à table ou en buffet. - Gérez les cuissons, remises en température et présentations lors des prestations sur site. - Vous assurez du bon conditionnement et du transport des produits (respect de la chaîne du froid et du chaud). - Vous adaptez aux conditions de cuisine mobile ou extérieure, en autonomie et dans le respect des standards de qualité. - Participez à la mise en place, au nettoyage du poste et à la bonne tenue du matériel. Tenue[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un plongeur qualifié pour rejoindre notre équipe en intérim. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine, garantissant un environnement de travail propre et efficace. Missions : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Assurer le bon fonctionnement des machines à laver. - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour répondre aux besoins opérationnels. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant mettre à profit une première expérience dans le domaine de la restauration. Vous êtes reconnu-e pour votre ponctualité et votre flexibilité, des qualités indispensables pour s'adapter aux besoins de l'équipe et aux imprévus du quotidien. Compétences comportementales - Travail d'équipe : Vous collaborez efficacement avec vos collègues pour assurer une coordination optimale. - Résistance au stress : Vous savez garder votre calme et votre efficacité même en période de forte activité. - Ponctualité : Vous êtes toujours à l'heure, garantissant ainsi le bon déroulement des opérations. - Flexibilité : Vous vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le CCAS de la Ville des HERBIERS (16 000 habitants) - Vendée La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents. L'efficacité collective du CCAS des Herbiers se décline autour du triptyque Confiance, Estime et Engagement. Dans le cadre d'une vacance de poste, le CCAS de la Ville des HERBIERS recrute : 1 CUISINIER (H/F) Poste à temps complet CDD Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique Poste non permanent Missions : Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale : - Réaliser la production alimentaire multi-convives de la cuisine centrale en liaison froide et chaude, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Élaborer et valoriser des préparations culinaires (bloc chaud / bloc froid) : -->Contrôler la qualité de l'approvisionnement -->Mettre en œuvre les fiches techniques --> Élaborer les textures modifiées (mixé, haché.) --> Tenir compte des besoins nutritionnels des diverses catégories de convives. - Réception et stockage : Participer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant LES 4 VENTS, situé sur les quais de port de Bonifacio, recrute un Commis de Cuisine (H/F) motivé et expérimenté. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats à partir de produits frais et bruts en circuit court. - Participation à l'élaboration d'une carte ardoise dynamique, s'adaptant aux saisons et aux volumes de produits disponibles. - Travail en équipe dans une cuisine fonctionnelle et équipée de matériel performant. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire. - Maîtrise parfaite des techniques de cuisson. - Connaissance de la cuisine bistronomique. - Esprit d'équipe, sérieux et motivation. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant!

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 04/03/2026 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

photo Le déjeuner du 15 Août (Il pranzo di ferragosto)

Le déjeuner du 15 Août (Il pranzo di ferragosto)

Repas - Dégustation, Marché

Limoges 87000

Le 03/03/2026

Un film de Gianni di Gregorio (2008), avec Gianni Di Gregorio, Valeria De Franciscis, Marina Cacciotti Gianni, 50 ans et des poussières, vit avec sa maman dans un grand appartement au coeur de Rome, où il s'occupe de tout : cuisine, ménage et courses. Acculés par les dettes, l'ensemble de la copropriété menace de les expulser car ils n'ont pas payé leurs charges depuis plusieurs années. Le syndic d'immeuble, Alfonso, propose alors à Gianni un marché insolite : garder sa mère pendant le week-end du 15 août, contre l'effacement de cette dette. Le jour dit, Gianni voit arriver non seulement la mère d'Alfonso, mais aussi sa tante...

photo Le déjeuner du 15 Août (Il pranzo di ferragosto)

Le déjeuner du 15 Août (Il pranzo di ferragosto)

Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo

Limoges 87000

Le 03/03/2026

Un film de Gianni di Gregorio (2008), avec Gianni Di Gregorio, Valeria De Franciscis, Marina Cacciotti Gianni, 50 ans et des poussières, vit avec sa maman dans un grand appartement au coeur de Rome, où il s'occupe de tout : cuisine, ménage et courses. Acculés par les dettes, l'ensemble de la copropriété menace de les expulser car ils n'ont pas payé leurs charges depuis plusieurs années. Le syndic d'immeuble, Alfonso, propose alors à Gianni un marché insolite : garder sa mère pendant le week-end du 15 août, contre l'effacement de cette dette. Le jour dit, Gianni voit arriver non seulement la mère d'Alfonso, mais aussi sa tante...

photo Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Cuisines et Passions, entreprise familiale indépendante depuis plus de 40 ans, recherche un Menuisier Poseur H/F pour intervenir sur des projets de cuisines et aménagements intérieurs sur mesure. Missions principales : - Pose chez le client et fabrication en atelier - Suivi des chantiers et contrôle qualité - Relation client et gestion de vos dossiers - Respect des délais et qualité du travail Profil : - Bac minimum en menuiserie - Expérience ou autonomie en pose - Permis B - Bon relationnel, autonomie, organisation et esprit d'équipe - Connaissances en électricité / plomberie souhaitées Conditions : - CDI - 39h/semaine, lundi au vendredi - Salaire : 2 100 € à 2 700 € brut / mois selon profil - Véhicule de service, panier repas, mutuelle - Poste à pourvoir rapidement Candidature : CV + lettre de motivation à contact@cuisinesetpassions.fr www.cuisines-et-passions.fr

photo Monteur-frigoriste / Monteuse-frigoriste

Monteur-frigoriste / Monteuse-frigoriste

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Monteur-Cuisiniste Frigoriste Nous recherchons un Monteur-Cuisiniste Frigoriste (H/F) d'équipements de cuisines professionnelles compétent et qualifié pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI de 39 heures annualisées. Résumé du poste : En tant que Monteur-Cuisiniste Frigoriste (H/F), vous serez responsable de l'installation des équipements tout en travaillant en étroite collaboration avec le bureau pour assurer le bon déroulement de chaque projet. Missions : - Lire et interpréter les plans, schémas électriques et fiches d'instructions - Préparation de chantier - Raccorder les appareils (eau, électricité et gaz) en suivant les indications du fabriquant - Raccorder des équipements frigorifiques - Effectuer les contrôles de sécurité obligatoires et nécessaires au bon fonctionnement des équipements - Mettre en service les équipements (froid, cuisson, laverie, inox, climatisation,.) - Expliquer au client comment utiliser son appareil Compétences requises : - Attestation capacité fluide - Habilitations électriques DEBUTANT (E) accepté(e) si motivation pour se former ; possibilité d'immersion professionnelle en amont À votre disposition : - Un véhicule de service[...]

photo CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Pied-de-Borne 48800

Le 15/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

photo CONCERT - LA PETITE CUISINE

CONCERT - LA PETITE CUISINE

Musique, Concert, Repas - Dégustation

Cassagnabère-Tournas 31420

Le 14/03/2026

Cinq troubadours qui vous embarquent avec des compositions tantôt piquantes tantôt sensibles ? C’est la petite cuisine qui la ramène avec sa batterie de saveurs ! Ça goûte le swing, la biguine, le rock, un brin de tango et la transpiration en fin de concert ! La Pistouflerie propose des boissons et produits locaux de qualité (ardoises de charcuterie/fromage et assiette végétariennes) dans une ambiance chaleureuse qui leur a valu le label "Comme à la maison" du département Haute Garonne

photo Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement

Mauges-sur-Loire 49620

Le 12/04/2026

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de Saint-Laurent-de-la-Plaine à Mauges-sur-Loire dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et sauvage Vallée du Jeu (cours d’eau qui jadis, faisait tourner les roues des moulins, maintenant en ruine). Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 à St-Laurent-de-la-Plaine dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 04/03/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Stage

Stage "mini-soigneur"

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Asson 64800

Le 04/03/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stage

Stage "mini-soigneur"

Animaux, Visite guidée, Pour enfants

Asson 64800

Le 04/03/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Habille-toi, on sort ! - Histoire de se rencontrer - atelier créatif avec Lucie Lom - La Pouëze

Habille-toi, on sort ! - Histoire de se rencontrer - atelier créatif avec Lucie Lom - La Pouëze

Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Erdre-en-Anjou 49220

Le 04/03/2026

Cette année, le réseau des bibliothèques vous invite à « se rencontrer » en toute simplicité ! Se rencontrer pour apprendre de nos différences, créer ensemble, échanger nos coups de cœur et partager nos savoirs. Avec le collectif d’artistes Lucie Lom, tentez d’élucider les mystères de la Planète 9 ! Pour cet atelier, nous vous invitons à rapporter de chez vous des objets du quotidien (ex : ustensiles de cuisine, jouets, etc.). Vous les détournerez pour leur donner une autre vie grâce à des associations improbables. De ces assemblages, naîtront les mystérieuses créatures qui peuplent la Planète 9.

photo Spectacle sketches humour

Spectacle sketches humour

Spectacle

Brie 35150

Du 01/02/2026 au 28/02/2026

Les Décalés & Co de BRIE jouent leurs propres saynètes. Dans ce petit immeuble de banlieue où tout semble paisible, les petits tracas du quotidien s’invitent… On oublie le code, on se trompe de courrier, on cuisine du pain perdu sans pain, on discute des nouveaux locataires qui nous semblent bizarres et on y fait des rencontres fortuites… ou pas. Et qui a bien pu dégrader l’ascenseur ? « C’est un immeuble de standing, tout de même ! » Dans «le code n’a pas changé », les saynètes s’enchainent et donnent l’occasion de rire sur les petits travers du voisinage… Des petits travers, vraiment ?

photo Visite Unité de valorisation organique

Visite Unité de valorisation organique

Nature - Environnement

Saint-Brieuc 22000

Le 04/03/2026

Découvrez le compostage durant cette matinée découverte : - visite de l'unité de valorisation organique (compostage) et du site d'enfouissement. - le compostage à domicile des déchets de cuisine et des déchets de jardin. Durant 2h30, nos animateurs.trices vous feront découvrir l'envers du décor du traitement de vos déchets et notamment des modes de traitement des biodéchets, sujet d'actualité en 2024 avec l'obligation de tri à la source des biodéchets. A cette occasion, une vente de composteurs sera proposée (sous conditions). A partir de mai, focus sur le traitement des algues vertes. Infos pratiques : - Places limitées et inscription obligatoire. - Chaussures fermées obligatoires - Enfants acceptées à partir de 11 ans. - Visite et animation en extérieur L'organisateur se réserve la possibilité d'annuler l'animation si le nombre de participant est insuffisant.

photo Administrateur / Administratrice de serveurs

Administrateur / Administratrice de serveurs

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Chez Le Tablier à Reims (), la cuisine est une passion débordante. Nous transformons les produits locaux en plats d'exception, et si vous êtes passionné par la créativité culinaire et les richesses de notre terroir, vous trouverez ici un terrain de jeu idéal.Mais notre restaurant est bien plus qu'une cuisine : c'est une famille où le travail acharné rime avec bonne humeur. Notre ambiance est le secret de notre succès, car une équipe heureuse fait une cuisine réussie. Nous croyons en votre potentiel et investissons dans votre développement. Si vous avez la passion et l'ambition, nous vous offrirons l'opportunité de grandir avec nous.Rejoignez nous pour une aventure unique !Afin de compléter notre superbe équipe, nous recherchons un(e) serveur(se).  Tes missions : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.Présenter le menu et les suggestions du jour, en expliquant les plats et en répondant aux questions des clients.Prendre les commandes de manière précise et efficace, en assurant une communication claire avec la cuisine.Servir les plats et les boissons avec élégance, en suivant les normes de service établies.Veiller à ce que les tables soient[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Le Belvédère Rocamadour, restauration de cuisine traditionnelle recherche son chef de cuisine H/F. Nous recherchons une personne polyvalent capable de travailler dans une équipe dynamique, passionnée par la cuisine. Alors si vous avez l'esprit d'initiative et le talent culinaire n'hésitez plus! Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Poste non logé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste en cuisine pour la préparation midi et soir de 100 à 120 repas adaptés à des personnes âgées: travail sur l'enrichissement; le grammage, la cuisson adaptée pour attendrir les viandes, élaboration de sauces, de textures adaptées (hachées, mixées, lisses). Travail sur des aliments frais ou surgelés selon les livraisons et les produits. Réalisation de pâtisseries "maison" pour les gouters et les anniversaires. Travail en 12h sur un planning en roulement. Gestion de la cuisine par un chef qui gère les commandes, les approvisionnements, les menus en lien avec une diététicienne et notre prestataire d'approvisionnement SO-APPRO. Vous travaillerez en équipe avec un ou une aide cuisine qui prépare les entrées et les desserts sous votre responsabilité et votre organisation quotidienne. Certification HACCP appréciée mais connaissance de la procédure HACCP indispensable. Diplôme en cuisine nécessaire - poste non ouvert si pas de connaissances sérieuses en cuisine.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé sous l'autorité du chef de cuisine du pôle restauration du site Futuroscope / Châtellerault, l'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Sanital situé 34 avenue Alfred Nobel (Châtellerault)[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour renforcer notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une cuisine raffinée et respectueuse des produits. Profil recherché -Expérience confirmée en tant que chef de partie -Passion pour la cuisine et le travail bien fait -Organisation, rigueur et autonomie -Sens du détail et de la présentation -Esprit d'équipe et envie de transmettre -Connaissance des normes d'hygiène HACCP -Bonne gestion du stress et réactivité en service Vos missions : Production culinaire -Réaliser les préparations culinaires dans votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Appliquer et faire respecter les fiches techniques et les standards de qualité -Être force de proposition sur les plats, recettes ou améliorations Organisation & hygiène -Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché(e) à la direction du site, vous serez garant(e) de l'excellence culinaire et de l'organisation des cuisines de nos restaurants : La Table du Moby Dick : cuisine gastronomique et créative, axée sur les produits locaux et de saison. Rustitu : cuisine conviviale et authentique, valorisant les saveurs méditerranéennes. L'Oasis (bar-plage) : offre estivale décontractée, adaptée à une clientèle balnéaire (snacking, cocktails, produits frais). Vos principales responsabilités : - Concevoir et renouveler les cartes des restaurants en cohérence avec l'identité de chacun des points de vente. - Recruter, encadrer et former votre brigade d'environ 15 saisonniers. - Organiser les plannings du personnel de cuisine et assurer la bonne coordination des équipes. - Garantir la qualité, la régularité et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la confection des plats et dressage selon les recettes de l'établissement et les normes de qualité établies. Une expérience en pâtisserie serait appréciée. Le poste est évolutif de commis de cuisine à chef(fe) de partie , à second jusqu'à chef(fe) de cuisine, en fonction des compétences. CDI proposé avec une période d'essai de 3 mois qui pourra être renouvelée 1 fois.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur et en lien l'équipe hôtelière, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas selon les plans de menus élaborés par la diététicienne ; - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident ; - Assurer les commandes, la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées ; - Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits alimentaires ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; - Entretenir les locaux, le matériel et contribuer à la bonne organisation de la cuisine ; - Encadrer et accompagner, le cas échéant, les agents de cuisine et de plonge sous votre responsabilité. Profil recherché - CAP / BEP Cuisine exigé ; - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ; - Connaissance des normes HACCP indispensable ; - Sens du service, de l'organisation et de la rigueur ; - Esprit d'équipe, bienveillance et plaisir de cuisiner pour les aînés. Conditions de travail - Poste à pourvoir : dès que possible - Contrat : CDI - Temps plein - horaires à définir - 1 week-end sur 2 travaillé - Convention[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-de-Gastines, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe. Missions : * Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles. * Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires. Qualifications et compétences requises : * Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée * Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée * Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles. * Sens de l'organisation et de la propreté. Vous travaillez du lundi midi au vendredi ,travail le samedi et le dimanche sur réservation Le repas du midi est offert Rémunération selon profil

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Le Foulon ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Soyez la bienvenue dans notre Ehpad Le Foulon ! Située au cœur du centre historique de la Ferté-Bernard, notre maison de retraite accueille 90 habitants dans une ambiance chaleureuse, sereine et sécurisée. Notre établissement permet de bénéficier de toutes les infrastructures de la ville : plan d'eau, marché, magasins. Description du poste Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche un(e) Plongeur confirmé (H/F). Sous la direction du chef de cuisine, vous réaliserez l'ensemble du nettoyage des équipements de la cuisine ainsi que des préparations de base. Vos missions : - assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, batteurs...) - assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles et ordures en respectant les consignes de tri sélectif - lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aiderez l'équipe de cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience similaire de 3 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnels recherchés : - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail Conditions et avantages : - 1 poste à pourvoir en CDD : de mi-avril à octobre - Horaires : 6 jours / 1 jour de congé - 42 heures par semaine - Possibilité de logement. - Nourri. - Salaire[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement, nous recherchons un cuisinier autonome et fiable, capable de gérer son poste en toute indépendance. Vous intégrerez une équipe motivée, orientée cuisine maison et produits frais. Missions principales : Préparation et envoi des plats selon les fiches techniques Gestion du poste chaud / froid selon votre expérience Réception, contrôle et stockage des marchandises Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou type grillade Capacité d'organisation, autonomie et sens des responsabilités Esprit d'équipe et fiabilité Motivation à participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant Nous offrons : Un poste stable au sein d'une entreprise familiale dynamique Une rémunération attractive à 1 800 € nets Un environnement de travail bienveillant et structuré Prise de poste : Début 2026. Candidature : Merci d'envoyer CV + disponibilités par mail ou de contacter directement L'Aromate (Souillac).

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis,mardis et dimanches soirs.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Celle-Condé, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur du Pôle du Cheval et de l'Âne, le restaurant L'Âne Toqué propose une cuisine sincère et de saison dans un cadre naturel et culturel unique, dédié au cheval et à l'âne. Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour piloter la cuisine du restaurant. Vous serez garant(e) de l'ensemble de la production culinaire du restaurant et des prestations traiteur associées. Vos missions principales : Élaboration d'une cuisine de saison, privilégiant les produits frais et locaux Gestion de la carte pour un service d'environ 40 couverts Organisation et réalisation de prestations traiteur (événements, groupes, réceptions) Gestion des commandes et des stocks Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrement et coordination de l'équipe cuisine (selon effectif en place) Contribution à l'identité culinaire du restaurant Profil recherché Expérience confirmée en tant que chef cuisinier ou second évolutif Autonomie, sens de l'organisation et rigueur Créatif(ve) tout en maîtrisant les bases d'une cuisine efficace Goût pour le travail des produits de saison À l'aise avec l'activité traiteur Sensibilité au cadre naturel,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant Pablo, situé à Charmes, est à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour renforcer son équipe ! * Profil recherché : Vous détenez un diplôme en cuisine et une expérience réussie sur un poste similaire. Vous savez gérer une cuisine Vous maîtrisez les cuissons Vous êtes passionné.e, vous avez l'esprit d'équipe, vous faites preuve de motivation, de rigueur et de créativité. * Nous proposons : Un poste stable à temps plein Une ambiance de travail agréable Une équipe soudée et bienveillante Un cadre de travail dynamique Vous travaillez les services du midi et du soir. Jours de repos : dimanche midi, lundi soir et mardi la journée

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Second de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos Missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Remplacer le Chef en son absence - Encadrer l'équipe et répartir les tâches - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein cœur de la montagne recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour épauler l'équipe de cuisine dans la préparation des plats pour les 2 restaurants - La table du Champé, cuisine bistronomique et l'Auberge Hazemann, cuisine du terroir. Missions : - Réception des marchandises - Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement - Aide en cuisine Qualités professionnelles : - Sens méthodique et d'organisation - Enthousiaste, dynamique, - Polyvalent(e) Modalités de travail - 35h00 hebdomadaires - Travail samedi et dimanche - 2 jours de repos consécutifs ainsi qu'un soir supplémentaire de libre par semaine Poste situé à Belmont - Avantage nourriture - Accès infrastructures hôtel et station de ski - Pourboires partagés A compétences égales toutes les candidatures seront étudiées. Peu desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est idéal pour se rendre à l'établissement. Vivez une expérience professionnelle unique au pied des pistes du Champ du Feu, dans un lieu où le naturel rime[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 3 000 € et 3 200 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime contraintes horaires à partir de 6 mois d'ancienneté - Avantage : Restauration sur place - Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e),[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pleurtuit, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous l'autorité de la Responsable Hôtelière, au sein d'une équipe de 10 personnes, vous assurerez des missions de cuisine, service et entretien des parties communes de la Résidence autonomie le Clos Breton (56 personnes âgées autonomes - 20 agents) Cuisine : - Préparation et production des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - En collaboration avec le chef de cuisine : proposition de repas et élaboration des repas en autonomie (1 week-end sur 3) - Remplacement des cuisiniers (2) en cas d'absence - continuité du service public - Nettoyage et entretien des locaux et du matériel de cuisine - Participation à la gestion des stocks alimentaires Service et entretien : - Service à table auprès des résidents - Entretien des parties communes - Application des protocole d'hygiène et de sécurité Organisation du travail : - 1 week-end sur 3 en cuisine (autonomie) - planning annualisé

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

1 poste à pourvoir dans le cadre d'une ouverture début Mars d'un nouveau coffee shop sur Laval qui proposera une grande variété de cafés et de boissons chaudes mais également des boissons froides et des burgers/ sandwichs/salades. Vos missions : - Préparer des plats - Manipuler les aliments en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la cuisine et des espaces de travail. - Nettoyage et rangement de vaisselle et ustensiles de cuisine, - L'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie...). Vous avez de l'expérience et une formation dans le service, la restauration. Vous avez le souci du détail et le sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et des cafés. Minimum 6 mois d'expérience exigés + CAP. Amplitude horaire : De 9h à 23h y compris en weekend, les plannings seront définis en équipe. CDD de 4 mois pour l'ouverture.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Stutzheim-Offenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour notre restaurant Vos missions : Aide à la préparation des plats Mise en place avant le service Épluchage et préparation des ingrédients Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP) Soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins Profil recherché : Motivé(e), dynamique et organisé(e) Capacité à travailler en équipe Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Ponctualité et sérieux indispensables. Travail uniquement du soir Deux jours de repos consécutif Jours de coupure le samedi et dimanche Lieu peu desservi par les transports en commun

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre restaurant de cuisine traditionnelle, recherche un/une commis de cuisinier pour compléter l'équipe de 3 (nous sommes 8 en tout) Nous effectuons 80 couverts par service Votre PROFIL : A l'idéal vous êtes un cuisinier diplômé et justifiez d'une expérience professionnelle de 2-3 ans Nous sommes aussi ouvert aux profils sans qualification, autodidactes et motivés Nous vous donnons la possibilité de découvrir le poste en réalisant une immersion de quelques jours (dispositif « Immersion Professionnelle » de France Travail) Vos ACTIVITES : Vous préparez et cuisinez des mets selon les règles d'hygiène Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage Vous participez également à l'entretien de votre poste de travail et du local cuisine avec le reste de l'équipe Vos HORAIRES : Vous travaillez du mardi au samedi sur les services du midi et du soir Repos dimanche et lundi soit 2 jours consécutifs SALAIRE : SMIC pour commencer Le poste est à pourvoir dès que possible A votre CV vous joindrez une lettre de motivation PERSONNALISEE (complétez, en ligne, la rubrique - 1500 caractères) Possibilité de déposer votre CV directement au restaurant

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous avez envie de rejoindre Sèvremoine, commune de 26 000 habitants, idéalement placée sur l'axe Nantes Cholet aux frontières du Maine et Loire, de la Loire Atlantique, de la Vendée et des Deux Sèvres. SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un ou Une AGENT POLYVALENT CUISINE - LINGERIE Filière Technique - Cadre d'emplois de Catégorie C - Grade d'Adjoint technique - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel - temps non complet (80 %) à pourvoir immédiatement Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous assurez les missions de Commis de cuisine et d'Agent de lingerie. Description du poste Vos missions principales : En tant que Commis de cuisine (à hauteur de 40 %) : - Mettre en oeuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Najac, 12, Aveyron, Occitanie

Commis de cuisine (H/F) Restaurant le faubourg à Najac recherche un(e) commis de cuisine. Contrat : CDI / CDD - 35 heures par semaine Profil recherché : Personne dynamique et polyvalente Débutant(e) accepté(e) Motivé(e), sérieux(se) et ayant l'esprit d'équipe Missions : Aide à la préparation des plats Participation à l'entretien de la cuisine Respect des règles d'hygiène Avantages : Ambiance de travail familiale Possibilité de logement Poste à pourvoir à partir de mars. Salaire à définir selon expérience Pour nous joindre : 0617692524

Ressources supplémentaires